先日、銀の葡萄のチーズケーキ、「かご盛り 白しらら」を食べました。籠の上に不織布で包まれたできたてのチーズを水切りした爽やかな甘さのチーズケーキ。
どんなものなのか?感想と、食べ方について考えました。
銀の葡萄のチーズケーキ「かご盛り 白しらら」
生菓子を扱っている店舗でしか購入できません。
今回は東京駅の大丸で買いました。お値段は、1,080円
味は?包装は?
味は、カッテージチーズよりふわふわなメレンゲのような口どけで、食感はかなり良いです。また優しい味で、甘すぎず美味しいです。生クリームみたいです。
ただ、ざる豆腐のような外見で、スプーンですくって食べるので、見た目がイマイチなのと、仲のいい人や家族でならいいのですが、お呼ばれしてお土産には向いてませんね。
包装は、箱に入っていて、物凄い暑い日だったこともあり、保冷材を3つも入れてくれてありました。
食べ終わった後の、ザルも何かに使えそう・・・パパが自宅に買うお土産向きかな?5人で分けましたが、こってりしてるので十分満足できました。
籠はけっこうしっかりしてます。籠マニアとしては、嬉しい。
わが家は、偶然お友達もケーキを買ってきてくれて1日で食べきれませんでした。で、違う食べ方も試みました。
冷凍すると、ふわふわなのでアイスみたい
冷凍すると、カチコチになってましたが、空気をいっぱい含んだチーズケーキなので、すぐにアイスみたいにすくえました。食べてみると、それでも甘さがわかって美味しかったです。これもお勧めですね。
出典:http://www.ginnobudo.jp/lineup/fresh/shirara.html
カロリー:約856kcal(1個あたり)
材料:乳等を主要原料とする食品、ナチュラルチーズ、発酵乳(殺菌)、砂糖、卵白加工品(卵白、食塩)、ゼラチン、乳化剤(大豆由来)、酸味料、安定剤(増粘多糖類)、環状オリゴ糖、pH調整剤
賞味期限:買った日を含めて2日
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